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黒い殻は、食卓をグレードアップ♪










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今朝は、ここ明石も大雨です。



こんな日は、なにか温かい夕食がいいですね。


スープ系の煮込みものが食べたくなります









おはようございます。




明石 やさしい料理教室です。











昨日は、早速ムール貝をご近所に探しに行ってきました。




ありました♪ありました♪




生徒さんが<Christmasレッスンメニュー>パエリア




ご自宅で作られる時に、買いに行って頂けます♪






手にとって購入できる方が安心ですね。




冷凍保存ができますので、Christmasからお正月まで




おもてなしの季節に活躍してくれそうです。










ムール貝と聞くと、ふだん見慣れない食材なので



お料理ビギナーさんにとっては



『むずかしそう・・・・』って感じるかもしれませんが、大丈夫です。






ご家庭では、簡単にトマトソースとチーズをのせて




オーブンにいれてもいいですね。




パン粉をふったり、ガーリック風味にしたり・・・




あっというまに、おもてなし料理です^^








きっと・・・




黒い殻が、日常からかけ離れた、




ゴージャスな雰囲気をかもしだしてくれるからですね♪








お料理ビギナーさんも、いろんな食材にチャレンジして





お料理を一歩深く楽しんで頂けたらな♪



と思っています。









明石 やさしい料理教室  







Christmasレッスンの詳細はこちらです






。。。。。。。。。。。。。。。。。。。




明石 やさしい料理教室


~明石市大久保町~




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by runrin2 | 2013-10-25 08:50 | Comments(0)