フルーツミントゼリー

ーAkashi Yasashii Cooking Salonー
女性限定で定員4名様迄の少人数制料理教室です。
料理は実習で作ります。
兵庫県明石市にて開催。
■HP  http://r.goope.jp/yasashii1
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フルーツミントゼリー


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皆様こんにちは。
少し前に7月料理レッスンのデザートにしようかと試作をしたミントゼリー。

が、結局このデザートはお蔵入り。
(スパイス料理の食後はやっぱりチャイで締めたいもの)

このゼリーは、一般的なゼリーに比べてかなりゆるめなんです。
口にすると、フルーツ一つ一つにミントゼリーがコーティングされたようで美味しくて。
グラスにフルーツを入れたらそっと流し入れます。




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ミントゼリーは、まずミントを煮て濾しミント液を作りますが、
この濃厚なミント液をお風呂に入れると、たまらないアロマ入浴剤になるんです♬
ミント葉だけを湯船に浮かべるより、強く香りを感じられますよ。


今週のレッスンにお越しの皆様。どうぞお気をつけてお越し下さい。
場所のご案内もメール致しましたので、メールの方ご確認下さい。



━━〈7月料理レッスン〉━━

7月 4日(火)
7月 6日(木)
7月12日(水)
7月14日(金)
7月22日(土)

タンドリーチキン
キーマカレー
ストウブ鍋でターメリックライス
野菜のサラダ オレンジドレッシング
チャイ

基本を大事に料理を作りたい方。料理が好きな方。
皆様のお申し込みお待ちしています。

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ホームページに〈料理・お菓子〉を追加しました。
まだ編集中ですが良かったらご覧下さい。

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by runrin2 | 2017-06-06 19:41 | お菓子 | Comments(0)