生徒さんのお料理〈甘辛鰤アラ大根 〉








皆様こんにちは。
朝晩は冷え込みが厳しくなりましたね。
私も風邪気味でちょっとdown…


さて、レッスンのお料理ではありませんが、
夕飯に作りました〈甘辛鰤アラ大根 〉をブログやfacebookでご紹介しました。


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すると、生徒さんが美味しそう!と早速材料揃えて作ってくれたのです。
ご了承頂いたのでご紹介しますね。



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大根にお味が染み込み、お箸をさすとスーッと崩れそう。ホクホクな柔らかさが伝わります。
何より料理に温かみがあって、ご家族の食卓が目に浮かぶようですね。

サッと湯がいた水菜まで添えてくれて!
煮汁に絡め頂くシャキシャキ感を楽しんでくれたようですよ。

参考にして頂いてありがとうございます。
ご主人さまも喜んでくれたでしょうか(^-^)





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by runrin2 | 2017-10-25 11:52 | レッスンレポ(2017.5月~) | Comments(0)