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カテゴリ:シチュエーション( 36 )

白いマイカップ





こんにちは。
明石 やさしい料理教室です。




1月に入って
生徒さん達の元気なお顔も拝見できて
私にとっては楽しいひとときが続いています。

少しリビングの雰囲気も変えていますよ。
これから作業台をおいて
クッキーを成型したり、春巻きを巻いたり‥

調理しやすく、そして空間での楽しさも
大事にしていきたいなと思ってます。



そして先日作業台を探しに行ったはずが
買ってみたのはマイカップ♪



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口元が触れた時も感触良くて
艶やかな白磁はやっぱりいいですね。

紅茶・珈琲・ほうじ茶。
何でもこのカップで済ませています^^


料理教室では料理が引き立つ器を大事に考えますが
普段はとっかえひっかえしないんですよ。

お気に入りなのできっと漂白しながら
ずーっと使っていると思います。

前に使っていた欠けたカップは
花瓶にしてお花を飾ってますよ。




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~教室からのお知らせです~

●3月に春巻きのレッスンを開催します。
追ってブログで募集させて頂きますね。


●現在募集中のレッスンはこちらから

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by runrin2 | 2016-01-22 17:46 | シチュエーション | Comments(0)

季節外れのラベンダー










明石 やさしい料理教室です。









今朝はとっても冷え込みましたね。

日課の愛犬達のブラッシングをすませて


ふと‥

庭のお花を覗くと

ラベンダーが咲いていました。



いつも枯らせてばかりだったラベンダー。

可憐な雰囲気にパープルが可愛い。









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少し触れただけで香りが指先に残り

パソコンに向かっている今もまだ手元からナチュラルな香り。



アロマの香りはラベンダーが一番好きで

入浴剤もマッサージオイルもラベンダーなんです^^








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さて。


今夜は焼餃子を作ります^^



朝のうちにたっぷりのキャベツはみじん切りにして塩もみしたので

後は豚ミンチや調味料と混ぜて包むだけ。



指先のリハビリもかねて

こちょこちょとひだを作って包んでみます!





寒いので…

とろみをつけたお豆腐の中華スープも一緒に。













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〈ご新規の皆様へ〉
料理教室は現在、お休みさせて頂いております。


再開が決まりましたらブログでお知らせいたします。


来年度のレッスンへご興味のある方は、こちらからお気軽にお問い合わせ下さいませ。



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1レッスンは2名様の少人数レッスン。



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by runrin2 | 2015-12-17 16:05 | シチュエーション | Comments(0)

Xmasカラーのビオラ



   



こんにちは。

明石 やさしい料理教室です。








今日は暖かい休日でしたね。


私は娘と買い物に行って

老犬ランの冬服を探したり

キッチンに置く足元用のファンヒーターも

木目調のコンパクトなものが見つかりました^^


キッチンって足元が冷えるので

これで温かく気持ち良く料理が出来ます。











そしてお花もXmasカラーに植え替えましたよ♪






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ビオラは長く咲いてくれて冬に強く

可憐で可愛いですね。



毎年咲かせています。













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同じ赤でも

虹色に咲くタイプもあって

もう少しで間違えて購入するところでした。

虹色に咲かれては困ります(^^)







白もとっても清楚。








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Xmasレッスンテーブルに飾りたいなと思ってます。



理想は赤白でもりもりに飾ること。



たぶん花数が足りないかな・・
沢山花を咲かせてもらいたく

肥料もしっかり加えておきました(^^)


















〈Xmasレッスンについて〉


●12月5日(土)ご希望の方はお問合せ下さいませ。



●その他の空席は

12月11日(金)残1名様





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by runrin2 | 2015-11-03 16:12 | シチュエーション | Comments(0)










こんにちは。

明石 やさしい料理教室です。







すっかり冬の訪れを感じる

肌寒い毎日になりましたね。


私はXmasレッスンでテーブルに飾る

アレンジを作っている真っ最中^^




イメージは、料理を引き立てる小ぶりな感じだったのですが

なぜか・・

ツリーのようになってしまいました(汗)





まだまだ完成ではありませんが

こんな雰囲気で。





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偶然入ったお花屋さんで

ブリザーブドフラワーのヒバを見つけました。


グリーンの濃淡がとてもきれい。

発色は3~4年は持つそうです。









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我が家にあるツリーの葉色より

こちらのブリザーブドがよりリアルで美しいので

今年はこちらを完成させてツリーに見立てようかなと。



りんごや木の実の飾りは雑貨屋さんで。

このシーズン手頃な飾りものもよく見かけますね。









Xmasデザートはりんご。

そして飾りもりんご。

りんごなX'mas☆






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もう少しレッスン日が近づいて

気分が盛り上がってから仕上げにかかろうと思ってます。

楽しみです^^











最後に

ヒバの香りが気になるリン☆彡



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〈Xmasレッスンについて〉



●12月5日(土)ご希望の方はお問合せ下さいませ。

現在2名様にご予約頂いておりますが

土曜日のみ最大3名様は可能です。





●その他の空席は

12月11日(金)残1名様





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by runrin2 | 2015-11-01 15:20 | シチュエーション | Comments(0)

柿の茶碗と干し柿










明石 やさしい料理教室です。







昨日は風が冷たく寒かったですね。

私も神戸へ出かけていましたが

そんな日に限って

珍しくデニムタイトを履いてみたり^^

おかげで今朝は風邪気味です。








さて

昨年姫路・全国陶器市で購入した

京都・清水焼の柿の茶碗。



今年もリビングに飾っています♪




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お店には

お雛さんや季節の花・・・


四季折々の奥深い

京の雅やかさを感じる器達がそっと静かに佇んでいました。

どれもこれも欲しくなった記憶が・・



『そう、そう。柿の茶碗♪』

って毎年忘れないように飾らないといけませんね^^











柿と言えば昨年作った干し柿。

そろそろ今年も店先に

渋柿が並んできました。


吊るしていると
お家の空気も和みます。



今年も時間があれば吊るしてみよう♪





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来月から始まります

Xmasレッスンの現在の空席です。

初めての方もお気軽にお越しくださいね。



11月18日(水)1名様 満席

12月11日(金)1名様









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by runrin2 | 2015-10-26 11:23 | シチュエーション | Comments(0)

庭の秋の花






明石 やさしい料理教室です。








昨日家族で出かけた帰りに立ち寄った

道の駅。

産地の新鮮野菜が沢山あって楽しいですね。





さつま芋を買ったつもりが

切ってみると紫芋!


アントシアニンが豊富なので白内障の愛犬に

白い眼が黒くなったらいいね・・

なんて娘と言いながら食べさせてあげました。

もう満腹になってグ~グ~寝ています^^











今日は秋に植え替えた庭のお花を♪



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フランネルフラワーは昨年位からよく見かけますね。

初めて見つけた時から毎年植えています♪



アンニュイな感じは他のお花にはあまりない雰囲気ですね。


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by runrin2 | 2015-10-04 15:07 | シチュエーション | Comments(0)






明石 やさしい料理教室です。






毎日暑いぐらいのいいお天気!

秋満喫の連休でしたね。



私も昨日は家族で森の公園に遊びに行ってきました^^



緑の木々に囲まれて、

テントを張ってゆっくり過ごすと気持ちがいいです。



お弁当??

今回は作っていません^^

ケンタッキーを買っていきました^^









ランチの後、

夫や娘は森の中へハイキング。

私は一人残ってテントの中から

行き交うワンコ達を眺めつつ、飼い主さん達とお話しして^^







そしてハイキングから帰って来た夫と娘。

秋の彩りを見つけて来てくれました。







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今朝はキレイに洗って天日干しに。





10月レッスンテーブルに飾りたいのですが

料理が洋風なので上手くテーブルに馴染んでくれるか

ちょっと苦戦しそう・・

でも作ってみます。









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森で見つけた栗を見てると

栗ごはんがどうしても食べたくなって

今日は早速買ってきました。



今夜は一晩浸水して

明日皮を剥いて作ります♪






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by runrin2 | 2015-09-23 17:27 | シチュエーション | Comments(0)


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明石 やさしい料理教室です。







暑くて暑くて・・

こんなに夏って暑かったでしょうか?



私もエアコン冷えから少し夏風邪気味。

そこで昨日は温かいきつねうどんで

ぬくもりました。



猛暑のエアコンの中での

熱~いおうどんも美味しいですよ♪

甘辛お揚げに一味をかけて(^^)








庭に咲いたアナベル。

ドライフラワーにしてみました。




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ドライフラワーと言っても

乾燥させただけなんです・・



白いアナベルは

レッスンの時も飾っていましたが

華やかでとても映えました。


沢山の庭の小花を飾っても、

アナベル一輪の品格にはかないません。







何となく儚げで

秋の雰囲気もありませんか?


秋がとても待ち遠しいです。















募集中のレッスンは

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by runrin2 | 2015-08-02 20:15 | シチュエーション | Comments(0)


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明石 やさしい料理教室です。


暑いぐらいの陽気が続いてますね。


私は、娘と一緒に実家に行ったり
フェイシャルマッサージでリフレッシュ。
のんびりと過ごしています。


母は少し体調を崩し気味ですが
元気な顔を見て、沢山話せて
ホッと一安心です。


5月のデザートが気になりつつ・・・
かなりあれこれ迷っていますが
連休中には形にしようと思ってます^^

テーマは抹茶です♪




庭のお花も
鮮やかな彩りになってきました。

バラの新芽もきれいですね♪



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最初の画像。
ローズマリーは
淡いパープルが魅力ですね!

レッスンテーブルに飾りたいところですが
食事のテーブルには
香りが強いので控えてます・・
ちょっと残念。



ミントもニョキニョキと
生い茂ってきました。


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ミントは手入れをしているだけでも
爽やか~ないい香り。

ワンコ達も
すぐにミントの傍へ近づいて行くんですよ。

香りを感じているんでしょうか?(^^)




5・6月お料理レッスン 


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by runrin2 | 2015-04-26 16:23 | シチュエーション | Comments(0)

白木のランチョンマット

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今日は温かく過ごしやすい一日でしたね。
春の足音も聞こえてきそうです♪


昨日は、プロフーズさんへ

製菓材料&食材を買いに行ってきました。



そこで目にとまったのがピーカンナッツ

美味しいですよね。

チョコマフィンに入れたらいいかも♪

と色々考えてました。











明石 やさしい料理教室です。








今日、到着したのは、

白木のランチョンマット。


白木の凜とした清々しい雰囲気がいいわ・・と

少し前からずっと探していました。


ちらし寿司、菜の花のお浸し、いりこ出汁のお味噌汁
こんな和食が似合いそうですね。




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頭の中には5月メニューが

ちらちらとよぎってきています。



こちらのランチョンマットを使って

和ごはんを考えていますよ☆

楽しみです(^^)










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by runrin2 | 2015-02-21 17:27 | シチュエーション | Comments(0)