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近況と愛犬♪











明石 やさしい料理教室です。






本格的に冬到来?

何だか寒くなってきましたね。



2・3月レッスンのご予約を皆様ありがとうございます。


教室が初めての方には、

気持ちよく過ごして頂けるように

確認させて頂きたい事、お振込みのご案内等

メールのやり取りでお手数おかけしますが

スムーズにご協力頂いてありがとうございます。


現在皆様の希望日を調整中です。

ご希望の方はお申込みお待ちしています♪


















さて、最近はレッスンに向けて

お出汁用に昆布と鰹節を買って色々バランスを試しています。

先日も、鰹節売り場へワクワクしながら駆け寄っておりました^^



お出汁は本当に深い…

ですがお料理ビギナーさんが作りやすいように

お伝えさせて頂きますね。







明日はXmasの振替レッスンです。

テーブルもお二人の雰囲気にあわせて

少し変えてみたいと思います♪




最後に最近のリンを一枚♪



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プードルですが、目標はピジョンフリーゼになること(^^)

ちょっといいシャンプーで洗ってあげるとふわモコちゃんになりました。




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お料理教室について


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レッスンスケジュール



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明石 やさしい料理教室


~明石市大久保町~



20~30代のお料理ビギナーさん対象の家庭料理教室。


1レッスンは2名様の少人数レッスン。



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by runrin2 | 2016-01-07 15:29 | 二匹の犬たち | Comments(0)

愛犬と共に料理教室



Xmasレッスンに向けて
テーブルにクロスを掛け、器を並べ
やっぱりこうしようか、ああしようか。
今年はかなりX'mas感たっぷりなテーブルになりました。





我が家には2匹の愛犬がいます。
レッスン日が近くなってきて
すっきりとトリミングに行ってきたのは
19歳のラン。



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3年前、自宅料理教室を開講できるかどうか
最大の悩みは、犬がいることでした。


今ではとても有り難いことに
生徒さん逹にお腹をさすってもらったり
私も犬が飼いたくなります…って
言って頂けたり。
私もこの子逹も何より幸せです。


レッスン中はほとんど寝ていますが、
生徒さん逹のキャベツを切る音が聞こえてくると
駆け寄って来るんですよ^^




この日のトリミングでは、
こんなに可愛いシースルーのリボンをつけてもらいました。


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19才。
今年も無事にX'masを迎えられそう。
来年も再来年も…
ずっと私のそばにいて欲しいです。




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来週11/18からXmasレッスンが始まります。


Xmasスパークリングドリンク

かぼちゃのスープ

ショートパスタのトマトチーズ焼き

チキンソテー  ハニーマスタードソース

ジャーマンポテト

ピンクなリンゴのクラフティ

(サラダ・バケット・紅茶付)


空席は12月5日(土)12月11日(金)各残1名

詳しくはこちら


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by runrin2 | 2015-11-11 14:51 | 二匹の犬たち | Comments(0)

コスモスと愛犬







明石 やさしい料理教室です。






肉団子の甘酢あんかけ。

皆さんお好きですか?^^


私は野菜も一緒に炒め合わせるのですが

一皿でボリュームもあっていいおかずになりますね。


甘酢のお味がおいしさの決め手^^




醤油とお酢がしっかり効いた

贅沢な大人な甘酢。


ケチャップやお砂糖の効いた

家庭的な優しい甘酢。




レシピに仕上げようと思い

どちらも捨てがたく

頭の中は甘酢あんでいっぱいな

今日この頃です。










さて、

休日にコスモス畑に行ってきました。


お供は娘と愛犬リン♪






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リンも楽しかったかな♪




リンの顔中に

引っつき虫みたいな草が沢山ついて、

キレイに取ったところで

ハイ!一枚!







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元気いっぱいに

空に向かって大きく花開くコスモス。



全景はピンクの濃淡で

鮮やかな絨毯のようでした♪

又来年ですね。







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〈募集中のレッスンです〉



教室が初めての方。

ご予約まだの生徒さんも

お気軽にお越しくださいませ♪





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明石 やさしい料理教室





9・10月お料理レッスン

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by runrin2 | 2015-10-21 15:53 | 二匹の犬たち | Comments(0)


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明石 やさしい料理教室です。



我が家には2匹の愛犬がいますが
高齢のラン(ミックス犬)が19才になりました^^


私がまだ独身で
道が定まらず
迷いや不安でいっぱいだった頃。

小さなペットショップで
兄弟5匹で折り重なるように
ゲージに入っていたラン。


当時ミックス犬は今のような人気もなく
お店の方も買い手がないと。
こんなに可愛いのに^^
親バカでスイマセン

即、連れて帰りましたよ♪




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今は目もほとんど見えなく、
耳も悪く呼んでもキョロキョロ。


先日、足のけがで
3本足で立ち上がろうとする姿は
見ていて、いたたまれない気持ちに。
でももう回復して元気になりました。

画像は包帯を噛むので
靴下を履かしてあげました。


料理教室を始めて
この子も毎月可愛い生徒さん達に会えて
楽しい人生を送っているはずです^^





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by runrin2 | 2015-08-27 17:56 | 二匹の犬たち | Comments(4)

2匹の愛犬


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明日から3月。

麗らかな春の日も、もうすぐですね!


いかなごのくぎ煮・ちらし寿司。

この季節ならではの美味しいものを

色々作っていくことを楽しみにしています(^^)






明石 やさしい料理教室です。






画像はラン。


晴れの日は、いつも窓際の暖かい

カーテンの中で眠っています。

ランちゃん!と呼ぶと

おとぼけ姿でこっちを向きましたよ(^^)










そしてリン。


いつも子猫のように

静かに過ごしているんです。



こう見えてトイプードル☆

耳に沿ってカットしてあげると
ピジョンフリーゼ風です(^^)



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昨日は手羽先の足の部分を煮た

スープを作ってドッグフードにかけてあげました。


大喜びです。


美味しそうに食べる姿が見たくて

時々手作りごはんを作っています。







春はこの子達にとっても

気持ちのいいお散歩日和がやってきます!

















来週から始まります、

3・4月レッスンの空席を更新しました。

よろしかったらご覧下さいね。








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by runrin2 | 2015-02-28 08:59 | 二匹の犬たち | Comments(0)

可愛いクッション


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明石 やさしい料理教室です。



今日は、1・2月レッスンのブリ大根の試作をしました。


脂がのったおいしそうなアラで作りましたよ。


煮汁も艶々になって、大根にしっかり絡んでくれました^^



又、改めてご紹介しますね。



そして、画像は冬らしく、あったかく模様替えしたクッション。

我が家のワンコ達にそっくり!!と思って買ったのです^^



クッションの右側がラン。

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左側がリン。




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似てますか?(^^)



クッションの絵のように、
リンがランにすぐに寄り添っていくところもそっくりなんですよ。

18才のランを、お父さんのように慕っている6才のリン。
ふたりいつまでも仲良く、幸せに暮らして欲しいです☆





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* 教室からのお知らせです *



●お料理教室は、1レッスン2名様でのプライベートレッスンです。



現在、生徒さんは20代から30代前半の働く女子&新婚さんが多く来て下さっています。


自宅キッチン・リビングで和やかに家庭料理のレッスンです。



レッスンに通ってみたいわ♪という方は、お問合わせ下さいね。
※平日レッスンに通って頂ける方のみになります。



大勢の生徒さんをお迎えすることはできませんが


生徒さんとはしっかり向き合ってレッスンしていきたいと思っています。




次回は、1・2月のお料理レッスン(冬の和食・ブリ大根)です。






**********************


明石 やさしい料理教室



●お問合わせ yasashii2012@gmail.com



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by runrin2 | 2014-12-10 16:16 | 二匹の犬たち | Comments(2)

★愛犬に表彰状


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明石 やさしい料理教室です。


昨日は、嬉しいお知らせがありました♪
『ご長寿の表彰状が届いてますよ。』と
いつもお世話になっている動物病院から。
今日は、喜んで娘と一緒に受け取りに行ってきました。


長寿犬(18才)の表彰状です。


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ペットショップで出会い、
小さな段ボール箱に入れてもらって
動物を飼ったことのない私は、
ゆっくりゆっくりと車を走らせたことを鮮明に覚えています。
あの日から18年の時が流れました。


当時、私は独身で、実家で暮らしていましたので
ランは、私と私の両親しか知りませんでした。


でもその後、ランは、
主人に会え・・
娘を、妹のように慕い・・
リンにも会えました・・・



願いは、可愛い瞳で私をみつめて
ずっと生きててくれることだけです。





現在、10月レッスンの募集中です。
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by runrin2 | 2014-09-06 20:56 | 二匹の犬たち | Comments(8)



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明石 やさしい料理教室です。







お盆休みは、いかがお過ごしですか?^^



今日は、我が家は平常通りの夏休み。


蒸し暑いですが、少し風もあったので

先ほど、皆でお散歩に行ってきました。







今日は、愛犬ラン。18才のお誕生日。







昨日は、二人っきりになって、

いつもより念入りに、キレイにシャンプーをして、

ドライヤーをしてあげました。



あと何回、こうしてシャンプ—してあげられるのかな・・・

と思うと切ないです。




でも、この子!とっても元気に生きてくれています。



来年は、19才の夏休みを迎えられますように・・・☆














明石 やさしい料理教室のfacebookです。



いいね☆頂けると嬉しいです。

どうぞよろしくお願い致します。



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by runrin2 | 2014-08-15 16:10 | 二匹の犬たち | Comments(6)

2匹の愛犬♪


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ゴールデンウィークも本番ですね!


先日、『アナと雪の女王』娘と観てきましたよ。


エレガントなシーンも魅力的・・・



『自分がどこまでできるか試してみよう』


素敵なフレーズですね。











明石 やさしい料理教室です。











今日は、あらためて我が家の2匹の愛犬のご紹介です。





この子たち・・・



お料理教室のレッスンでは、生徒様とご一緒させてもらっています。





5歳のトイプードル・リン17歳のミックス犬・ランです。






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私が、自宅教室をさせて頂く上で、一番気がかりだったのは



レッスン中も、この子達を生徒さんとご一緒させて頂く事でした・・・・





現在、教室では、ありがたいことに生徒さんにかわいがってもらって



名前で呼んでもらったり、レッスン後にじゃれて遊んでもらったり


とても嬉しく思っています。









生徒さんがいらっしゃたら、玄関先に喜んでワン!ワン!と・・・・



いつも騒がしくて、すみません・・・



何度かお越しの生徒さんのことは、覚えているみたいです☆





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・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・






募集中の6・7月お料理レッスンはこちら  



ご予約お待ちしています♪



 

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・



明石 やさしい料理教室





by runrin2 | 2014-05-03 21:05 | 二匹の犬たち | Comments(2)

愛犬ラン★長生きの秘訣


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こんにちは。



明石 やさしい料理教室です。







いつも、カメラを向けると逃げ回るランちゃん。







なぜか1枚、アップでキレイに撮れました^^



ちゃんと、こっちを見てます。



光の反射が惜しいところですが><



これだけ撮れたら十分です!







時々、『ごあ~~ん!(ごはん)』



と、しゃべってます(^^)













夏に17歳になったランちゃん・・



今は、生き続けて、そばにいてくれる事を願うだけです。










健康で長生きしてもらうために、


食事・適度なお散歩・楽しい気分にさせてあげること



どれも大切な事ですね。












ちょっと恥ずかしいですが、



この子と二人っきりになったら、いつも話しかけてることがあります。









『ランちゃん、長生きしてよ。お空に帰ったらダメよ。



ずっ~~とママといてね。わかった??お返事は??』











そう言い続けて3~4年がたちます。











微力ながら、心からの思いを込めて話しかけてあげることしか



長生きの方法は見つかりません。





これからもずっと話しかけていこうと思ってます。











。。。。。。。。。。。。。。。。。。




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by runrin2 | 2013-11-22 15:10 | 二匹の犬たち | Comments(2)