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明石 やさしい料理教室です。

今日は風が強い明石です。
先程お買いものに出かけてきましたが
湿度と熱風でフラフラしそう・・・
どうぞ皆様も
体調管理に十分お気をつけ下さいませ。


帰宅すると・・
あさって発売
<レシピブログのおつまみ3行レシピ>
見本誌が届いていました。
私も嬉しいことに1品掲載頂いています。



キャベツの韓国風サラダ
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我が家ではバーベキューの時になくてはならない一品。

ごま油と大葉の香りにそそられて
パリパリとつい摘まんでしまう・・そんな和えサラダです。

お料理は編集部の方が調理して
撮影してくれました。

発売はあさって水曜日。
書店でお手にとって頂けたら嬉しいです!




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by runrin2 | 2015-07-13 17:03 | レシピ本掲載


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明石 やさしい料理教室です。



今日はしとしと冷たい雨ですね。
昨日は身内の不幸のため葬儀へ出席。


何より・・レッスン日と重なり
変更をお願いした生徒さまには
早くからご予約頂いてましたのに、
ご迷惑をおかけしました。


いつもとてもレッスンを
楽しみにして下さっているお二人でしたので
私も心苦しく・・
でも、快く受け入れて下さって
ありがとうございました。


少し先になってしまいましたが
お会いできるのを楽しみにしています!






素敵な本
「My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ」

昨日、電子書籍化されると
ご連絡を頂きました。

電子書籍の発売日は未定だそうですが、
海外は台湾でも出版されるそうです!

もしかすると、台湾でどなたかが
私のレシピでお料理を作ってくれるかもしれないわ・・と思うと
不思議な気持ちになります♪
とてもありがたく思っています。


多くの方の素敵なお料理がいっぱいです♪

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明日もレッスンです♪
お越しのお二人様。
ブリ大根を楽しく作りましょう!
お待ちしています。




2月のレッスンは、
2月19日(木)のみご予約頂けます。
ご都合あえば、ぜひ。


1・2月お料理レッスン ★★

お料理教室について  ★★


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明石 やさしい料理教室


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by runrin2 | 2015-01-30 08:04 | レシピ本掲載 | Comments(0)



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明石 やさしい料理教室です。


11月10日発売
~朝食レシピ本『MyFavorite BREAKFAST』~
かんたん・おいしい朝食レシピ
レシピ掲載して頂きました。



レシピブログの姉妹サイト、朝時間.jp
様より
お声をかけて頂いて、感謝の気持ちです。



レシピは、
千切りキャベツのあったかスープ


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このお料理は
娘が幼稚園に通う幼い頃
慌ただしい朝ごはんのために、
前夜、夕食を作りながら、途中まで調理(^^)
仕上げは翌朝です。


お料理のポイントは、
一晩寝かせること。


野菜の甘みが凝縮されて
かどがとれた、まろやかな深い味わいになります。


そんな懐かしいお手軽なスープですが
こんなにキュートなレシピ本の1ページに
掲載頂き、感激です。



レシピ本には、他にも
パンケーキやエッグベネディクトなど
お料理頑張る女子の皆さんが
わくわく楽しめる朝食レシピがいっぱい!
 ぜひ、書店でお手にとって頂けると嬉しいです。







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明石 やさしい料理教室


by runrin2 | 2014-11-07 17:20 | レシピ本掲載 | Comments(4)