9・10月レッスン募集について

皆さんこんにちは。
変わりやすいお天気で猛暑かと思えば秋を感じたり‥体調も崩しやすくなりますね。

どうぞ皆さんも気をつけてお過ごし下さい。

さて、次回のレッスン募集は9・10月レッスンです。
9・10月レッスンでは、秋刀魚のムニエル　きのこトマトソースを作ります。
【訂正です】きのこの照り焼きソース

秋刀魚は三枚おろしにしてムニエルにします。※ムニエルとは魚に粉をつけてバターで焼く調理法

身も柔らかくさばきやすいお魚ですのでお料理ビギナーさんも少しずつ慣れて下さいね。練習、練習

塩焼きだけでなく秋刀魚料理の幅を広がると食事も楽しくなります。

ブログ募集は 8月初旬です。
料理教室が初めての方もぜひどうぞ。

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昨年夏のレッスンでは水餃子やゴーヤチャンプルを作りました。

水餃子はシンプルな材料でツルンと喉越し良く、夏ごはんには美味しいおかず。

昨年受けられた生徒さんはもっちり皮を見つけたらぜひ作ってみて下さいね。餃子の皮は大事ですよ～

私も久しぶりに作ろうかと今日は材料を買ってきました。

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20~30代の皆様対象に１レッスン２名様で家庭料理のプライベートレッスン

明石市大久保町自宅教室にて開催

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yasashii2012@gmail.com

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