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ラザニア



いよいよ来週から12月。Christmasがそこまで近づいてきましたね。





今日は、教室でレッスンする、Christmasプレートランチのメイン、ラザニアの試作をしました。





ラザニア_f0361692_11254506.jpg





美味しく、イイ感じに仕上がりました。




ミートソースとホワイトソースを完成させれば、後はミルフィーユ仕立てにラザニア生地とサンドしていくだけです。



口の中で、2種類のソースが重なり合うおいしさは、格別ですね。




いつものソースより、味はしっかりした感じの方がラザニアには合いそうです。





寒い冬には、濃厚なソースのとろとろ感は、ほっくり温まります。




子供も大人も大好きなラザニア。




レッスンでは、皆さんたっぷりと召しあがって下さいね。






まだお席はご用意できますので、どうぞお気軽にご参加くださいね。




     12月 レッスン Christmasプレートランチのご案内   ★☆★





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by runrin2 | 2012-11-28 16:05 | Comments(0)