お正月の葉牡丹（はぼたん）

こんにちは。明石　やさしい料理教室です。

みなさん、お正月の準備に大忙しですか？今日は、暖かく過ごしやすい一日でした。

今朝は、新鮮野菜の美味しいＪＡ大久保さんで、かぶらや青りんごを購入。

そして、こちらの葉牡丹も・・・

地面に植えるタイプはよく見かけるのですが、切り花として売ってあり、扱いやすいですね。

お部屋に飾る方がいつでも視界に入り、お正月の雰囲気を楽しめます。

花びらが何枚も重なっているバラのように見えて、キレイな葉牡丹・・・

ぼんやりしているヒマはありません。次はかぶらの甘酢漬けの準備しますね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明石　やさしい料理教室

１月レッスンは、韓国家庭料理です。

コチジャンや韓国唐辛子をつかって日本でもメジャーな人気メニュー・チゲスープをメインにご紹介します。

サムギョプサルがたっぷり入ったチゲスープ・他２品

１月２３日（水）・１月２５日（金）　　１１：００～１４：００　　　お一人様　　　　　　　　　　　３５００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初めて参加される方　　　　２５００円

お料理が苦手な方もお気軽にご参加くださいね。

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