Ｃｈｒｉｓｔｍａｓレッスンの焼き菓子 ケーク・アングレ

こんにちは。明石　やさしい料理教室です。

今日は、Ｃｈｒｉｓｔｍａｓプレートランチのレッスンでした。

寒い中、参加いただいて本当にありがとうございました。

レッスンでは、基本お料理を実習していただいてますが、このケ—ク・アングレはＣｈｒｉｓｔｍａｓレッ

スンのデザートとして、皆さんにお召し上がりいただいています。

素朴なフランスのパウンドケーキ・・・

ラム酒に漬け込んだフルーツが、シンプルなバター生地にしっとりとなじんでやさしいケーキ・・・

保存も長くできるので、家庭で作るには、ぴったりの焼き菓子ですね。

いずれは、焼き菓子をメインにお菓子クラスを開催できたら・・・・と希望はふくらむばかりです・・・

★　今週金曜日、Ｃｈｒｉｓｔｍａｓプレートランチレッスン　　１１時スタートです。

　　　お時間ございましたら、ご参加お待ちしていますね。

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　ね。

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