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家庭の煮物で免疫力を高めてみませんか?

こんにちは。明石  やさしい料理教室です。





少しずつこちら、明石にもインフルエンザが流行り始めました。


いくら予防注射を打っても、感染することはあります。



私もそんな経験が・・・




今日は、インフルや風邪に感染しないように


免疫力を高めるための一品です。



レンコンや、里いもは、体温を上げて
喉の粘膜も保護してくれます。
そんな野菜たちに、春の香りをそえて


さっぱり煮てみました。





「里芋とレンコンの煮物  菜の花をそえて」




里芋と菜の花は煮くずれを防ぐため、さっと煮てひきあげます。




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レンコン・人参が煮えたら、あわせて盛り付けです。






家庭の煮物で免疫力を高めてみませんか?_f0361692_11261650.jpg




やさしく、口当たりのいい煮物・・・


風邪ぎみの方にも作ってあげてくださいね。




私も早速いただきます。


なんだか、喉が痛いです・・




心のこもった家庭の煮物で


ウイルスに負けない免疫力を高めたいですね。





ワンコたちの免疫力も高めなくては^^



明石 やさしい料理教室




2月レッスン「冬野菜のチーズフォンデュ・いちごのクラフティ」   


 ・ 21日(木) 2名様


 ・ 22日(金) 1名様


お席のご用意できます。




お問合わせ yasashii2012@gmail.com




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Commented by suz caf’e at 2013-02-13 22:21 x
こんばんは。。。
昨夜私も喉の痛みで目覚めました

レンコン、里芋喉の粘膜を守るのですね
それは食べないと(*^_^*)

レンコンは大好きなので
沢山取りたいです(^^♪

喉、お互い大切にしましょうね。。。


Commented by 明石 やさしい料理教室  at 2013-02-13 22:59 x
レンコンが喉を守ってくれます。
レンコンハチミツにしてドリンクも効くんです。

里芋は、体をあたためてくれます。

自然の治療は、気持ちがいいですね。

フランス家庭料理、楽しみにしてますね。



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by runrin2 | 2013-02-12 17:30 | Comments(2)