家庭の煮物で免疫力を高めてみませんか？

こんにちは。明石　　やさしい料理教室です。

少しずつこちら、明石にもインフルエンザが流行り始めました。

いくら予防注射を打っても、感染することはあります。

私もそんな経験が・・・

今日は、インフルや風邪に感染しないように

免疫力を高めるための一品です。

レンコンや、里いもは、体温を上げて
喉の粘膜も保護してくれます。
そんな野菜たちに、春の香りをそえて

さっぱり煮てみました。

「里芋とレンコンの煮物　　菜の花をそえて」

里芋と菜の花は煮くずれを防ぐため、さっと煮てひきあげます。

レンコン・人参が煮えたら、あわせて盛り付けです。

やさしく、口当たりのいい煮物・・・

風邪ぎみの方にも作ってあげてくださいね。

私も早速いただきます。

なんだか、喉が痛いです・・

心のこもった家庭の煮物で

ウイルスに負けない免疫力を高めたいですね。

ワンコたちの免疫力も高めなくては＾＾

明石　やさしい料理教室

２月レッスン「冬野菜のチーズフォンデュ・いちごのクラフティ」　　　

　・　２１日（木）　２名様

　・　２２日（金）　１名様

お席のご用意できます。

お問合わせ　yasashii2012@gmail.com

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