2013年 02月 03日
2月レッスンのお菓子・紅ほっぺのクラフティ
こんにちは。明石 やさしい料理教室です
さて、2月レッスンでは、やさしいお菓子をレッスンメニューに
とりいれます。
お料理の延長で作れる感覚の
やさしい焼き菓子をお伝えできたら・・・・
試作は
「紅ほっぺのクラフティ」
先月のレッスンでチヂミの粉を混ぜていて
思いついたのが「クラフティ」
やさしく、ていねいに混ぜていくと
クラフティ生地の完成です
これなら、ご自宅でお料理の合間に作れますね
生地の配合は、アーモンドプードルたっぷり・・・
焼き加減のコツを
レッスンで感じていただけたらと思います
焼きたてのクラフティは、
まるでスフレ・・・
フレッシュ苺は、口にふくむと
いちごジャム・・・
お菓子の香りが部屋中にたちこめると
寒い冬でも、お部屋はほんわか空気に包まれますね
お子様が学校から帰宅する、30分前に
作り始めてみるのはいかがですか?
「ただいま~」と共に
あったかクラフティの完成です
明石 やさしい料理教室
お問い合わせ yasashii2012@gmail.com
2月レッスンのご案内 ★★★
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