照り焼きチキンとパプリカのグラタン

こんにちは。明石　やさしい料理教室です。

今夜は娘のリクエスト

「照り焼きチキンとパプリカのグラタン」

具材は・・・

・照り焼きチキン

・薄くスライスしてソテーしたポテト

・パプリカ

・ゆで卵

照り焼きチキンの醤油ベースを

ホワイトソースといっしょに口にすると

コクのある、まろやかさで

私は結構好きなんです。

照り焼きのソースの味付けは、いつもよりすこし濃くします。

グラタンといっても、実はお皿の底にライスを

うっすら、しきつめています。

「ドリア」までいきませんが、娘はこれが大好きです。

ライスが入ると、子供にとっては

ボリュームもあり、

栄養バランス的にもいいですね。

明石　やさしい料理教室

お問い合わせ　　　　　　yasashii2012@gmail.com
　

2月レッスンのご案内　★★★

にほんブログ村
　　にほんブログ村