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照り焼きチキンとパプリカのグラタン

こんにちは。明石 やさしい料理教室です。




今夜は娘のリクエスト


「照り焼きチキンとパプリカのグラタン」




照り焼きチキンとパプリカのグラタン_f0361692_11261836.jpg



具材は・・・


・照り焼きチキン


・薄くスライスしてソテーしたポテト


・パプリカ


・ゆで卵




照り焼きチキンの醤油ベースを


ホワイトソースといっしょに口にすると


コクのある、まろやかさで


私は結構好きなんです。


照り焼きのソースの味付けは、いつもよりすこし濃くします。




グラタンといっても、実はお皿の底にライスを


うっすら、しきつめています。




「ドリア」までいきませんが、娘はこれが大好きです。


ライスが入ると、子供にとっては


ボリュームもあり、


栄養バランス的にもいいですね。








明石 やさしい料理教室




お問い合わせ      yasashii2012@gmail.com
 


2月レッスンのご案内 ★★★




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by runrin2 | 2013-02-01 19:40 | Comments(0)