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南京町の「スミレ茶」

こんにちは。明石 やさしい料理教室です。




先日、元町は南京町でみつけた
「スミレ茶」



キレイなパープルです。




南京町の「スミレ茶」_f0361692_11261803.jpg





お湯を注いだ瞬間に


柔らかなブルーグリーンに発色しましたよ。






南京町の「スミレ茶」_f0361692_11261927.jpg






効能は、


不眠や便秘に効くそうです。



春らしいスミレ茶・・・


色がきれいなので、見ているだけで


頭スッキリです。



このまま、テーブルに飾っても


夏は涼しげですね。



お味は・・・


野の香り、ヨモギの香り・・・


そんな感じです。






明石 やさしい料理教室




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Commented by 鰆(さわら) at 2013-03-31 01:07 x
スミレの花がお茶になるとは…初めて知りました。
ほんとうに春にぴったりですね~!
効能がまた私にピッタリで惹かれました(笑)

淡い水色もやさしい感じ、
ヨモギの香りも好きなので、
何処かで見つけたらぜひ飲んでみたいです♪
(こちらでは横浜中華街みたいな所にあるでしょうか?)

Commented by 明石 やさしい料理教室  at 2013-03-31 11:10 x
鰆(さわら)さん
ありがとうございます^^
なんか珍しいですよね。

家のビオラのお花も乾燥させて、飲んでみましょうか?(^^)

横浜中華街なら、あると思いますよ。
中華食材のお店で購入しましたよ。
又、いいのがあったらブログで見せて下さいね。
さわらさんの、セレクト楽しみです。


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by runrin2 | 2013-03-30 16:50 | Comments(2)