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初心者さんのレッスンメニュー

今日は、パン教室でのフォカッチャの復習をしました。

まだまだ、修行が足りません(^^)

でも、焼き立てのパンの香りに

娘とワンコ達は、大興奮でした^^



こんにちは。明石 やさしい料理教室です。



昨年から、開講させていただいたお料理教室。


20代の

お料理初心者さん。

30~40代の

お料理ジャンルを増やされたい方、

苦手を克服されたい方。

と幅広くご参加いただいております。



教室では、初心者さんもベテランさんも

同じメニューです。


例えば3月レッスンの

「リヨネーズポテト ローズマリー風味」


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初心者さんにとっては、

メニューを聞いただけで

「むずかしそう・・・」って

思われる方もいるかもしれません。


でも、このお料理には

調理工程の中に

「ポテトとタマネギのバターソテー」

が、含まれています。


基本は「ポテトとタマネギのバターソテー」

ここに、ビネガー・ローズマリーが加わると

「リヨネーズポテト ローズマリー風味」



初心者さんのレッスンメニュー_f0361692_11262125.jpg



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初心者さんも、

少しのエッセンスが加わったお料理をマスターしてしまうと

「ポテトとタマネギのバターソテー」

が、なんだかとっても簡単に感じてきませんか?


もちろん、基礎は大切ですが

初めて知った調味料や材料で

新鮮さを感じながら

お料理に取り組んでいって頂けたらな・・・

と思っています



楽しく取り組めたら

上達への近道になりますね^^




明石 やさしい料理教室


4月レッスン  「日常ごはん」

・4月19日(金) 満席

・4月22日(月) 満席  

・4月25日(木)     

・4月26日(金)      

4月レッスンのくわしいご案内   ★★★


★教室メール yasashii2012@gmail.com
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by runrin2 | 2013-03-24 17:25 | Comments(0)