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南国の香り ドラゴンフルーツ


今朝、コーヒーを飲みながら


新しいオーブンを眺めていました。


ちょうど、来月は「焼き菓子教室」。


このタイミングで、新しいオーブンになって


どこからか、励まされているようでした^^


初焼きが楽しみです。





こんにちは。明石 やさしい料理教室です。





昨日、珍しい果物を見つけました。


「ドラゴンフルーツ」





南国の香り ドラゴンフルーツ_f0361692_11264733.jpg





デパ地下では、ありませんよ。


ご近所のスーパーです。



食品売り場の入り口に


ドーンっと華やかなカラーで


目を惹きました。


とっても珍しい光景です。




カットすると、


刺激的なピンクと白のコントラストが、


鮮やかです^^



実の質感は、ヤシの実に似て


キッチンにいながら


「ここは、ジャングル?」


って錯覚しそうです(^^)




早速食べてみましたが、


甘みも少なく、さっぱりしています。



はちみつを添えて


頂いたほうが、美味しいかな。


ゼラチンで固めてもいいかもしれません。




ドラゴンフルーツは、繊維たっぷりの果物で


とってもヘルシーです。



季節先取りフルーツも、新鮮ですね。




なんだか、沖縄に行ってみたくなりました^^











明石 やさしい料理教室







さて、明日、明後日とレッスンです。


初めて教室にご参加頂く方もいらっしゃいます。


お会いできるのを、楽しみにしていますね。


どうぞ、お気をつけておこし下さいませ。






現在、ご参加頂けるレッスンはこちらです


●お料理レッスン   


 メインは「煮込みハンバーグ」


  5月11日(土)11時~14時  残2席


  5月14日(火)11時~14時  残2席


                   3500円



●焼き菓子教室


「パイナップルとレモンのパウンドケーキ」


  5月28日(火)10時~13時  残2席


                   2500円






★教室メール yasashii2012@gmail.com

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by runrin2 | 2013-04-24 16:45 | Comments(0)