春はパン捏ねの季節

こんにちは。明石　やさしい料理教室です。

「フォカッチャ食べたい！」と春休みの娘・・・

それにつられて、またまた焼いてしまいました＾＾

私的にも、もうひとふんばりしたかったので

いい機会・・・

こちらは、こねあがった状態

パン教室後、４回目にしてようやく

生地の感覚がつかめてきたような・・・

フォカッチャにも形はいろいろありますね。

私は、食事パンとして

大きく１枚で焼いてカット。

いろんな大きさにしてカットしてみました。

それぞれ、雰囲気がかわってきますね。

春はパンを捏ねるのに

ピッタリの季節ですね。

暖かい気温は、

初心者の私でも、成功へと導いてくれます。

これから、パンを初めてみたい方は

今が始め時ですよ＾＾

捏ねていると、無心になれる感じも

けっこう好きかな。

明石　やさしい料理教室

初めての方も、お気軽にお問合わせくださいね。

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