春のミディートマトと豚バラ肉の中華風煮込み

きのうは、娘とワンコ２匹で

しっかりウォーキング。

１５才の老犬ワンコもよく歩きました＾＾

路地に咲いている「ムスカリ」

やっぱり目を惹きます。

こんにちは。明石　やさしい料理教室です。

コクのあるミディートマトと豚バラ肉で、

中華煮込みを作ってみました。

ミディートマトにコクがあるので

味がとっても決めやすいですよ。

トマトにはリコピンたっぷり、

美白効果もあります。

豚バラには、

醤油・酒で下味をつけて、片栗粉をまぶして

揚げます

調味料は・・

中華だし

ケチャップ

砂糖

しょうゆ　
塩・こしょう

片栗粉

むずかしい調味料は、何も入っていませんよ。

豚バラ・たまねぎを小さくカットすれば、

「パオ」にしてはさんで食べても美味しそうです。

「チャイニーズサンド」

レッスンメニューでご紹介しようかな。

夜遅くに、主人が帰宅して食事する時に、

私も一口。
すると、トマトと玉ねぎがしっかり絡み合って、

風味も増していい感じになってました。

時間の経過で美味しくなるお料理もあります。

タバスコかけて食べてましたよ＾＾

明石　やさしい料理教室

初めての方も、お気軽にお問合わせくださいね。

４月レッスン「日常ごはん」のご案内　　　★★★

★教室メール yasashii2012@gmail.com

お問合わせ

教室のご案内

ご予約

にほんブログ村
　にほんブログ村