潮干狩りのあとは「ボンゴレ・ビアンコ」

こんにちは。明石　やさしい料理教室です。

潮干狩りに行ってきましたよ。

兵庫県たつの市、新舞子浜。

ここ明石から、車で１時間。

昨年に続いて２回目です。

あの美味しさが、忘れられなく

今年も家族で行ってきました！

私は、長時間掘り続けることは

できません。

かなり、しんどいです・・・

海辺の潮風で、

気分転換できるのが好きかな。

少しは、掘りますよ（＾＾）

主人と娘は、

楽しそうに、掘り続けていますね（＾＾）

私は、家に帰ってからのお料理が楽しみです。

潮干狩りのアサリには、

コクと甘みがあります。

それを生かして、シンプル料理。

早速

「ボンゴレ・ビアンコ」

また、来年もいきますね。

明石　やさしい料理教室

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