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なすとトマトのラザニア風チーズ焼き

昨日は、お部屋の衣替えをしました。




リビングのカーペットをふいて、干して・・




リビング一面、フローリングになると、




お部屋も広く感じますね。




これからの季節は、クイックルワイパーが活躍しそうです^^








こんにちは。明石 やさしい料理教室です






今日は、とってもやさしいお料理をご紹介しますね。





なすとトマトのラザニア風チーズ焼き




なすとトマトのラザニア風チーズ焼き_f0361692_11271569.jpg





本来は、お肉料理のつけあわせですが、



御家庭では、



「ちょっと一品、足りないわ」って時に



いかがですか?




こちらのお料理は、シンプルですが



器の使い方、合わせ方で、お料理が七変化しそうですよ^^




大きなグラタン皿でそのまま食卓へサービスすると・・・・



ボリュームのあるメインのお料理に。




お皿から、具材をすくってそえると・・・



お肉料理のつけあわせに。




写真のように小さなココットにいれると・・・・



パンにあう、ブランチに。




大皿にミニココットをならべても、フィンガーフード感覚で楽しめそうです。









こちらのお料理を7月のイベントレッスンで、作りますね。




レッスンでは、なすび料理を4品ご紹介します。




日程は、7月17日(水)11:00~



場所は、明石市大久保町自宅教室にて





くわしくは、こちらをご覧くださいね。 










明石 やさしい料理教室




お問合わせ yasashii2012@gmail.com

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by runrin2 | 2013-06-18 08:40 | Comments(0)