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6・7月レッスン「家庭のイタリアンランチ」のご案内





● お料理レッスン 




「家庭のイタリアンランチ」






・スズキのカルパッチョ  サラダ仕立て




・カポナ—タ  (夏野菜のトマト煮込み)




・チキンカツレツ パルミジャーノ風味 (チーズ風味)




・カポナ—タのブルスケッタ風







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カポナ—タは、たっぷり夏野菜のトマト煮込み。




フランス語では、ラタトゥイユともいわれます。




赤パプリカ・黄パプリカ・ズッキーニなど、カラフルにたっぷりいれますね。





暑い夏には冷やして食べたり、パスタに添えたり、お魚料理のつけあわせにと大活躍です。




保存もきくので、夏のお料理が楽になりますね。





今回は、カポナ—タをフランスパンにそえて、ブルスケッタ風に・・・




カツレツにそえたりして食べましょう。



カツレツは、パン粉に粉チーズをたっぷり混ぜ込みますよ。







日程    6月20日(木) 受付終了しました


      6月21日 (金) 満席になりました


      6月25日(火) 満席になりました


      6月26日(水) 満席になりました


      7月 4日 (木) 残1名様


      7月 6日(土) 満席になりました(キャンセル待ち1名様)


      7月10日(水) 残1名様


        





料金   3500円(レシピ・材料費込)




時間   11:00~14:00




場所   明石市大久保町自宅教室




定員   各3名様








*食材は、材料の調達上、当日急遽変更になる場合もあります。 ご了承くださいませ。




初めてご参加の方は、下記、【ご予約】にご記入をお願い致します。




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イベントレッスン「夏のなすびのアレンジ 4品」・・・7月17日(水) 


  くわしくこちらです  









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明石 やさしい料理教室







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by runrin2 | 2013-06-07 15:15 | Comments(0)