今日のお弁当♪

こんにちは。明石　やさしい料理教室です。

今日は、お弁当を家族３人分作りました。

とってもナチュラルなふつうのお弁当です（＾＾）

我が家のお決まりお弁当・・・

行楽のときは、いつもこんな感じです。

今朝、７時頃から作って、７時４０分には、完成してたかな。

遅いのかな？

鶏もも肉のから揚げは、

昨夜からにんにく醤油に漬け込んで・・・

ウインナーは、シャウエッセン・・美味しいです＾＾

玉子焼きは、卵３こを、ほんだし・砂糖・みりん・しょうゆ。

甘みのある玉子焼きです。

卵だけの、ふつうの玉子焼きってどこか、懐かしい感じです。

ミディトマトとアスパラは、ソテーして、チーズをとろり・・・

デザートに、ミネオラオレンジとレモンのマリネも・・・・

昨夜から、果肉に、グラニュー糖をかけて、漬けこんでおいただけです。

ミントの香りをそえて・・・

私も、休日は家族と楽しみたいので、あまりお弁当に時間をかけません。

サッと作って、出かけてしまいます（＾＾）

気持ちのいい海や公園で食べる行楽のお弁当は、素朴なおかずも

白いご飯にあって美味しいですね。

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