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素朴なお惣菜



先日から、肩コリがひどくて、どうにも、こうにもおさまらず・・・・






して、アロママッサージに行ってきましたよ。




ティートゥリーラベンダーの香りが、心地よかったです。





とても丁寧な接客で、感じのいい女性が施術してくれました。




こちらの意図もスムーズに察知してくれるのは、



ありがたい存在です。








おかげで、生きかえりましたよ。






また、彼女にお願いしよう^^












こんにちは。




明石 やさしい料理教室です。
















素朴なお惣菜が、ほっとして、落ち着く日もありませんか?









牛肉の切り落とし・ピーマン・にんじん・こんにゃくで




サッと炒め煮にしました。







素朴なお惣菜_f0361692_11272824.jpg










特に手の込んだことは、していません^^








フライパンで、お肉と野菜を炒めて、




顆粒だし・少しのお水・砂糖・みりん・しょうゆで煮絡めました。




炒め蒸し煮絡めな感じです。



この、煮絡め加減で、仕上がりに表情がつきますね。










最近は、できるだけ短時間で仕上がる晩ごはんです^^








冷めても美味しいので、手のあいてる時に、




サッと午前中に作ったりしてます(^^)






お弁当にもいいですね。










今夜のメインのおかずは、なにか・・・揚げものがあうかな。














こんな感じの、かんたんお惣菜を、思いつきで作るのですが、




家族みんな、好きですね。














我が家は、素朴な甘辛味が好きかな。








。。。。。。。。。。。。。。。。。







明石 やさしい料理教室




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by runrin2 | 2013-07-27 15:10 | Comments(0)