土曜日レッスンでした♪

こんにちは。明石　やさしい料理教室です。

今日は、２カ月に１回の、土曜日レッスンでした。

にぎやかな、楽しいレッスンでしたね＾＾

レシピ説明のときに、カポナ—タの野菜を

「同じ大きさにそろえるって、どうやって？？」

とみなさん、おっしゃっておられましたが、

簡単にできましたね。

ぜひ、活用して頂けたらと思います。

今日のカポナ—タ。

味見をしたときは、酸味が強かったですね。

同じレシピでも、野菜の炒め加減・トマトの種類によって、

仕上がりのお味は変わってきます。

仕上げの味見を大切に、お砂糖や塩で調整してみてくださいね。

パンにガーリックバターもたっぷり塗って、カポナ—タのブルスケッタ風も

ご好評頂けてよかったです＾＾

今日は、暑い中ご参加頂き本当にありがとうございました。

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今日のレッスンは、来週１０日（水）、1名様にご参加いただけます。

行ってみようかな～と思われましたら、どうぞお気軽にメール下さいね。

お待ちしております。

イタリアンランチ

さて、今夜は我が家、バーベキューです＾＾

チョリソーがとっても楽しみです＾＾

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明石　やさしい料理教室

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