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フレンチトーストにイチジクソースをそえて♪



昨日は、近場で緑の中で過ごしました。



暑くて・・・2時間が限界でしたが、



時々、秋の透き通る風が気持ちよかったです。



娘といっしょに、どんぐりもひろってきましたよ。



レッスンのテーブルに飾ってみたいと思います♪













おはようございます。




明石 やさしい料理教室です。












昨日の朝食はフレンチトーストにしました。




ちょうど、イチジクを軽く煮こんだジャムもありました♪







フレンチトーストにイチジクソースをそえて♪_f0361692_11275099.jpg








フレンチトーストは、よく作ります♪




今日のパンは、サンドイッチ用の薄いタイプ。






残った食パンを冷蔵保存する代わりに、




前夜に、卵・牛乳・グラニュー糖で浸しています。




朝には、しっかり浸みこんでくれてます。






素朴でシンプルなフレンチトーストは、どこかなつかしい感じですね。








イチジクは・・・






実は購入したものが、甘みも少なく、いまひとつ・・・




イチジク6個を、グラニュー糖・レモン汁で軽く煮込みました。




量も少ないのでさっと作れます。












お菓子感覚の朝ごはん。




テーブルも、朝から華やかになりますね♪








紅茶といっしょに、ブランチにもいかがですか?(^^)













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募集中のレッスンです。






<秋の和食> 




<鶏もも肉のまるごとから揚げ> 






※秋の和食の空席は、 10月 9日(水) 1名様




この日は、初めて教室にご参加される方が、いらして下さいます。




みなさん、フレッシュなお料理ビギナーさん達です♪






よろしかったら、ご参加下さいね。










。。。。。。。。。。。。。。。。。。。





明石 やさしい料理教室


~明石市大久保町~






お問合わせ yasashii2012@gmail.com

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フレンチトーストにイチジクソースをそえて♪_f0361692_11252804.jpg






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by runrin2 | 2013-09-24 07:20 | Comments(0)