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もっと簡単ハンバーグ♪



体験レッスンでは、試食の時、




みなさんそれぞれご自身のことを、




たくさんお話しして下さいましたね。




将来の進む道・・・仕事のこと、結婚のこと。




好きと感じる事に進んでいくと、




形は違っても、何かが見つかる事もあります♪




未来や希望・・・そんなお話しを伺っていると、




私まで、明るい気持ちにさせてもらえました^^












こんにちは。




明石 やさしい料理教室です。










昨日の晩ごはんは、娘のリクエストでハンバーグ。




ちょうど、ひき肉もありました。




もっと簡単ハンバーグ♪_f0361692_11275346.jpg






問題は、ソース。




レッスンでは、市販のデミ缶をベースに、煮込みハンバーグにしましたね。






でも、デミ缶もなく・・・




赤ワインも、なく・・・






そこで、顆粒コンソメ・お酒・お水・ケチャップ・砂糖




 ウスターソースでソースを作ってみました。






仕上がりは、煮込みハンバーグではありませんが、




ハンバーグ全体にソースを馴染ませて、一体感を出したかったので




ソースの中でハンバーグを軽く煮詰めました。






けっこういい感じでした^^










もっと簡単ハンバーグ^^






また、レッスンでご紹介できたらな・・・思っています♪








。。。。。。。。。。。。。。。。。






<現在ご予約頂けるレッスンです>




  料理レッスン 
<さんまの蒲焼き 他3品> 


 9月27日(金) 1名様


10月 1日(火) 3名様


   10月 9日(水) 2名様 1名様






今月のレッスンの様子はこちら  




。。。。。。。。。。。。。。。。。。。




明石 やさしい料理教室


~明石市大久保町~




お問合わせ yasashii2012@gmail.com

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by runrin2 | 2013-09-09 17:15 | Comments(0)