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【募集】9月・10月お料理レッスン




こんにちは。




明石 やさしい料理教室です。








10月お料理レッスンの日程が決まりましたので、お知らせします。





メニューは、9月に引き続き<秋の和食>




9月もわずかですがお席はご用意できますので、




あわせてご覧くださいね。







テーマ <秋の和食・サンマをさばきましょう>





今回のレッスンでは、さんまをさばきましょう。




サンマは、初心者さんにも、さばきやすいお魚です。




「魚をさばく」・・・・と聞くと、身構えてしまいそうですが、



野菜を切るように、気楽にやってみませんか?




もちろん、苦手な方は、見学されても大丈夫です。




遠慮なくおっしゃって下さいね。








<レッスンメニュー>




◆サンマのかば焼き




三枚おろしにしたサンマに、粉をまぶして、




ソテーしてから、甘辛たれにからめます。




山椒をきかせれば、品のある一品に・・・




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◆ふんわり鶏団子ときのこの味噌にんにくスープ




鶏団子は、お鍋の具材はもちろん、




煮物にしたり、シチューにいれたり、大活躍してくれます。




2つのスプーンを使って、コロンコロンと鶏団子を作っていきましょう




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◆春菊とベーコンのバター醤油ソテー  かつお節を添えて




ソテーした春菊の美味しさは、格別です。




簡単な和風仕立てにしました。










◆炒り大豆ごはん




ほんのり甘い、豆の風味が香ばしい大豆ごはん。



大豆は、下処理に時間がかかりますが、今回は短時間で仕上げます。




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◆おとうふ入り白玉団子と抹茶ゼリー


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日程   9月13日(金)満席になりました


     9月18日(水)満席になりました 


    9月27日(金)


 


    10月 1日(火)満席になりました


    10月 5日(土)満席になりました


    10月 9日(水)残1席




時間  11:00~14:00




場所  明石市大久保町自宅教室




定員  各3名様




料金  3500円(レシピ・材料費込) 


 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




<レッスンに参加されている方へ>



ご希望日を、メールでお申込みくださいませ。





<初めてご参加される方へ>



お料理初心者さん対象のレッスン内容になります。



参加ご希望の方は、こちらまで ★★★



こちらからの確認メール後、予約確定になります。



詳しい教室の内容は、こちらです ★★★






※食材は、準備上、急遽変更する場合もあります。どうぞ、ご了承下さいませ。





みなさまのご参加、お待ちしていますね。




。。。。。。。。。。。。。。。。。。






明石 やさしい料理教室


~明石市大久保町~




お問合わせ yasashii2012@gmail.com

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by runrin2 | 2013-09-02 16:50 | Comments(0)