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土曜日レッスンの様子




こんにちは。




明石 やさしい料理教室です。






今日は土曜日レッスンでした。




華やかな3名様がご参加下さいました♪





なんとか、今日はさんまをさばいている様子のお写真が撮れました。



いつもレッスン中は、なかなか撮る余裕がありません。





土曜日レッスンの様子_f0361692_11281044.jpg







みなさん、初めてさばかれた方ばかりでしたが、とても上手でしたよ。




もう、何回かご自宅でされたらできると思います。






鶏団子も2つのスプーンで成形していきましたが、




スムーズにこなして下さいましたね。




仕上がりもきれいでした。





土曜日レッスンの様子_f0361692_11281172.png








さばいたさんまもたくさん売っていますが、




ご自身の手でさばいた、さんまのお味はいかがでしたか?






一匹買って、食べる前にさばくと




空気に触れている時間も短く、美味しさが違いますね。








次回は、アジなどにも挑戦していきましょうか?(^^)






今日は、楽しいレッスンをありがとうございました。













募集中のレッスンはこちらです  






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明石 やさしい料理教室


~明石市大久保町~




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by runrin2 | 2013-10-05 16:55 | Comments(0)