2013年 10月 05日
土曜日レッスンの様子
こんにちは。
明石 やさしい料理教室です。
今日は土曜日レッスンでした。
華やかな3名様がご参加下さいました♪
なんとか、今日はさんまをさばいている様子のお写真が撮れました。
いつもレッスン中は、なかなか撮る余裕がありません。
みなさん、初めてさばかれた方ばかりでしたが、とても上手でしたよ。
もう、何回かご自宅でされたらできると思います。
鶏団子も2つのスプーンで成形していきましたが、
スムーズにこなして下さいましたね。
仕上がりもきれいでした。
さばいたさんまもたくさん売っていますが、
ご自身の手でさばいた、さんまのお味はいかがでしたか?
一匹買って、食べる前にさばくと
空気に触れている時間も短く、美味しさが違いますね。
次回は、アジなどにも挑戦していきましょうか?(^^)
今日は、楽しいレッスンをありがとうございました。
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明石 やさしい料理教室
~明石市大久保町~