りんごたっぷり☆Christmasケーキ

明石　やさしい料理教室です。

昨日はChristmasイブ。

みなさんは、どんなChristmasでしたか？

昨日作ったChristmasのお菓子は、アップルクーヘンです。

紅玉を煮つめたピューレを生地の中に練り込んで、

表面にも皮つき紅玉をざっくざっくと並べましたよ♪

ピューレの記事はこちら　★

作り方は、パウンドケーキと同じ作り方ですが

アーモンドプードルがたっぷり入っています。

お味は、パウンドケーキよりもあっさりして、アーモンドの風味が香ばしいお菓子。

焼き立ての皮つきの紅玉は、まるで焼きりんご♪

紅茶がよく似合うお菓子なんですよ。

焼き上がると、娘とワンコ達は大興奮★

『写真を撮ってからよ～』

と、全員を落ち着かせて（＾＾）

焼いている時は、リビングいっぱいにリンゴとバターの甘～い香りが立ちこめます。

お菓子作りの魅力は、もちろん食べるのも好きですが

焼いている時の空気感が、穏やかな心地よさに包まれるのも好きです・・・

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募集中のレッスン日は・・・

◆体験レッスン

１月２９日（水）・１月３１日（金）

◆煮込みハンバーグ　ライスをそえて

◆白菜とベーコンのコンソメスープ

◆じゃがいものミニグラタン

詳細はこちらをご覧ください　　★

◆２・３月お料理レッスン

２月１３日（木）・２月１９日（水）・２月２６日（水）

◆肉じゃがオムレツ

◆大根と柚子（レモン）の甘酢マリネサラダ

◆にゅうめん

◆大根葉とちりめんじゃこのまぜごはん

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