簡単おせちにも◆手羽先と里芋の甘辛煮

こんにちは。

明石　やさしい料理教室です。

レッスンが終わってしまうと気が緩んでしまったかな・・

風邪をひいていました・・・

体調がすぐれない時の食事の準備は、憂鬱なものですね。

そんな時は、お弁当を買うこともありますが、

やっぱり、簡単なものでも作った方が美味しいです。

娘に手伝ってもらいながら、洗い物が少なくてすむ、

照り焼きチキン丼＆玉子スープを作ったりしていました（＾＾）

そして画像は、先日作った、手羽先と里芋の煮物。

手羽先が好きなんです＾＾

とってもよく買うんですよ。

手羽先は、表面に香ばしい焼き色をつけてから、

里芋といっしょに１０分ほど煮ました。

ちょっと写真では、煮汁がわかりにくいですね。

仕上げに、厚揚げも一緒にいれてサッと煮ましたよ。

彩りは、水菜。

サッと湯がいて、器に添えているだけですが、

おひたし感覚で、煮汁でお味はつきます。

金時人参を飾れば一気にお正月の雰囲気ですね。

仕上げにピリリと一味をそえるのが、好きです＾＾

★遅くなりましたが、体験レッスンのメニューが決まりました。

下記をご覧くださいね↓

お申し込みお待ちしています♪

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

募集中のレッスン日は・・・

◆体験レッスン

１月２９日（水）・１月３１日（金）

◆煮込みハンバーグ　ライスをそえて

◆白菜とベーコンのコンソメスープ

◆じゃがいものミニグラタン

詳細はこちらをご覧ください　　★

◆２・３月お料理レッスン

２月１３日（木）・２月１９日（水）・２月２６日（水）

◆肉じゃがオムレツ

◆大根と柚子（レモン）の甘酢マリネサラダ

◆にゅうめん

◆大根葉とちりめんじゃこのまぜごはん

詳細はこちらをご覧ください　　　★

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

明石　やさしい料理教室

お料理教室について

レッスンスケジュール

ご予約

お問合わせ

アクセス

↓クリック頂けると嬉しいです↓