★たらことなめたけのパスタ

こんばんわ。

明石　やさしい料理教室です。

めっきり朝晩の気温差が激しくなりましたね。

そんな中、明日から２日間、体験レッスンが始まります。

早くからご予約頂きありがとうございます。

今まで、メールのやりとりさせて頂き、

ようやくお会いできるのを楽しみにしています♪

デザートにマドレーヌをご用意させて頂きますね。

今朝は、みなさんとお会いするワンコもキレイに♪

顔まわりをカットしてみました（＾＾）

ちょっと毛先がガタガタしてますが・・

そして、写真は今日のランチにサッと作った

たらことなめたけのパスタです。

今日のパスタは、たらこバターに、あえるパスタ。

あえるパスタは、作るのにスピードがいります。

あえてる間に冷めないようにしたいから♪

私は、２～３人前ぐらいなら、フライパンでパスタをゆがいてます。

フライパンでパスタをゆがいたら、アツアツのパスタを

余熱で温かい先ほどのフライパンに戻し、

たらこバター・顆粒だし・しょうゆ・牛乳であわせます。

トッピングのなめたけが、味を決めてくれます。

素早く作りますよ♪

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２月２６日（水）２名様　　募集中です。

初めて参加される方も、通常のお料理レッスンにご予約頂いています。

お気軽にお越しくださいね。

詳しくはこちらです　　★★

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明石　やさしい料理教室

　　～明石市大久保町～

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