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◆素朴な牛スジ肉のコロッケ


◆素朴な牛スジ肉のコロッケ_f0361692_11284813.jpg








こんにちは。



明石 やさしい料理教室です。







思いついて先日作ったのが、牛スジ肉のコロッケ。



コロッケってあまり作った事はないのですが



娘が『食べたい!』というので、楽しいかな♪と思って



家にあるもので作ってみました。







材料は・・・



甘辛煮にして冷凍しておいた牛スジ



玉ねぎ



じゃがいも



◆素朴な牛スジ肉のコロッケ_f0361692_11284804.jpg








素朴なコロッケになりました^^



キャベツの千切りがとても似合うコロッケです。






サラダ油で揚げたので、お店のような風味とコクはありませんが



家庭で作るコロッケも温かみがあっていいもんですね。





娘はケチャップ。私はウスターソースをかけて食べましたよ(^^)






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明石 やさしい料理教室


  ~明石市大久保町~




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by runrin2 | 2014-01-11 16:35 | Comments(0)