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菜の花を飾って・・


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明石 やさしい料理教室です。





今日は、明石では、雪が降ってきてびっくりしました。



春の足音が消えてしまいそうです。



早く暖かくなって欲しいですね。







さて、明日はレッスンです。





今朝JAさんに買物に行って、きれいな大根葉も買ってきました。


ご近所のスーパーでは、なかなかお目にかかれません。


お店の方に聞いても、入荷の段階で、すでに葉はカットされているそうです。




栄養価も高く、おいしいのに残念ですね。。。。


かぶらの葉は、よく見かけるので代用して下さい。




菜の花を飾って・・_f0361692_11291501.jpg






韓国料理では、大根葉をさっと湯がいてナムルにするそうです。


おいしそうですよね♪


また作ってみようと思ってます。







また、レッスンに参加して下さった生徒さんからは、


『オムレツ、キレイに巻けて、旦那さんも喜んでくれました!』



などメッセージを頂いて嬉しく思っています。



好きなことに挑戦して、うまく成功したら、嬉しいですよね・・・


私もそうです^^







明日は初めて教室へ参加して下さる方たちです♪


初めてで緊張されてるかもしれませんが、



どうぞリラックスしてお料理を楽しんで頂けたらと思っています。


楽しみにお待ちしています。





・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~



※明日のレッスンに1名様、ご参加頂けます。



よろしかったら、お問合わせ下さいませ。





4・5月レッスン 募集中です  




 焼き菓子教室         



・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~


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by runrin2 | 2014-03-06 14:05 | Comments(0)