◆サーモンとアボガドのちらしずし

明石　やさしい料理教室です。

今日は、新しい冷蔵庫が届き、朝から大忙しでした。

容量が大きく、庫内で仕切るバスケットを

１００円ショップに探しに行かないと！

そして、雛祭りのちらしずしです♪

我が家には、娘がいますので

これから生きていくのに、なるべく大きな困難に巡り合わないように・・・

健康に楽しく過ごせるように・・・

想いをこめて作ってみました。

材料はこちらです。

今日は、しいたけやかんぴょうの甘煮の代わりに

鶏挽肉の甘辛煮をサッと作って、酢めしにあわせましたよ。

他には、サーモン・アボガド・甘い卵焼き・きゅうり・花びらにんじん・・・

４・５月レッスンでは、いなりずしを作りますね。

甘辛～く、しっかりとうす揚げを煮て、

美味しい、おいなりさんにしたいと思っています。

三角のお揚げ？四角いお揚げ？

どっちがいいかちょっと迷ってます（＾＾）

４・５月レッスンの詳細はこちら　　　★

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【募集中のレッスンです】

３月　７日（金）肉じゃがオムレツ　
残１席

３月２８日（金）焼き菓子教室
　　　残１席

４・５月お料理レッスン

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明石　やさしい料理教室

　　～明石市大久保町～

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