マドレーヌレッスン

明石　やさしい料理教室です。

念願のマドレーヌ＆フィナンシェのレッスンに行ってきました。

自分が作りたいお菓子をレッスンして頂けるのは、とてもありがたく思っています。

今日のお菓子は、カメラが修理から戻ってきたら

気合いをいれて撮影して、ブログでご紹介させてもらおうと思ってましたが

やっぱり今日の嬉しさを早くお伝えしたく、スマホでのアップです。。。。

パティシエの方の工房で、最初はとっても緊張しました・・・

生徒は二人だけで、私はマドレーヌ。

ご一緒させて頂いた和食店の奥様は、きな粉クリームのブッセ。

美味しかったと簡単に表現するのは、失礼すぎるかもしれませんが

とても美味しくて、口の中でとけていくオレンジ香るマドレーヌでした。

シンプルなお菓子ほど、奥深く

以前から納得できるマドレーヌが作りたかったので

今日は、謎がとけたような気分です♪

一から復習してみたいと思います。

今日は、とても充実した一日でした。

ぜひ、また伺いたいと思ってます☆

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４・５月のお料理レッスン　★

　５月　パスタレッスン　　★

現在、レッスンは満席になっております

ありがとうございます。

次回は、６・７月レッスンになります。

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