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マドレーヌレッスン


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明石 やさしい料理教室です。









念願のマドレーヌ&フィナンシェのレッスンに行ってきました。



自分が作りたいお菓子をレッスンして頂けるのは、とてもありがたく思っています。









今日のお菓子は、カメラが修理から戻ってきたら



気合いをいれて撮影して、ブログでご紹介させてもらおうと思ってましたが



やっぱり今日の嬉しさを早くお伝えしたく、スマホでのアップです。。。。













パティシエの方の工房で、最初はとっても緊張しました・・・





生徒は二人だけで、私はマドレーヌ。



ご一緒させて頂いた和食店の奥様は、きな粉クリームのブッセ。





美味しかったと簡単に表現するのは、失礼すぎるかもしれませんが



とても美味しくて、口の中でとけていくオレンジ香るマドレーヌでした。











シンプルなお菓子ほど、奥深く



以前から納得できるマドレーヌが作りたかったので



今日は、謎がとけたような気分です♪







一から復習してみたいと思います。







今日は、とても充実した一日でした。



ぜひ、また伺いたいと思ってます☆







~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・



4・5月のお料理レッスン 



 5月 パスタレッスン  



現在、レッスンは満席になっております

ありがとうございます。



次回は、6・7月レッスンになります。



~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・



明石 やさしい料理教室






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by runrin2 | 2014-04-30 20:20 | Comments(0)