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サーモンムニエル バター風味ぽん酢ソース


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春とはいえ肌寒い毎日ですね。



私も背筋がゾクゾクして、風邪気味です><



今日は、ダイニングのいすの座面張り替えを



主人にお願いして、今、頑張ってもらってます(^^)



早く私も手伝わないとっ・・・









明石 やさしい料理教室です。









画像は、来週からのレッスンメニュー


サーモンムニエルのバター風味ぽん酢ソース




基本のサーモンムニエルを作ります。



今回は食べやすいように、サーモンの黒い皮も、とってみましょう。



食べやすさも、食べてくれる人への気配りのひとつ。



生徒さんおひとりずつ挑戦してもらいますね!









つけあわせのお野菜は、レッスン当日は画像とは少し変わります。



菜の花やほうれん草、スナップエンドウで彩りよくします。






ソースもとっても簡単です。



バターが入ってますので、フレンチテイストの和風ソースです。



ソースは、お野菜に絡めてもおいしく頂けますよ♪










~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・





レッスンに参加してみようかな♪と思われた方は



どうぞお気軽にご連絡下さいね。




4・5月お料理レッスン



4月17日(木)1名様

4月23日(水)1名様

5月14日(水)2名様

5月16日(金)1名様





詳細はこちらです  





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明石 やさしい料理教室




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by runrin2 | 2014-04-05 16:45 | Comments(0)