2014年 06月 24日
梅シロップで梅ジュース
こんにちは。
明石 やさしい料理教室です。
今日は、明石はいいお天気です。
気持ちよく、朝から明日のレッスン準備をしていました。
私が家の中をバタバタと動き回っていると
リンは、ずーっとチョコチョコと後をついてきます＾＾
そして、ランはグ～グ～寝ています＾＾
梅シロップが完成しました。
作り方の記事はこちらです ☆
シロップは、発酵する前に梅をとりだし
加熱してから、冷蔵保存です。
画像では、お水のようですね・・・
ほんのりライムグリーンですが
わかりにくいですね。
ミネラルウォーター＆氷で、梅ジュースにしました。
爽やかにのどごし良く、気分もすっきりしますよ。
買ってきた氷はやっぱりいいですね！
溶けにくく、キレイで
カランカラ～ンと涼しげないい音色です。
冷凍庫に一袋ストックしておいて、
お客さまに召し上がって頂くのもいいです。
飲み物に高級感がでますよ。
明日は、レッスンです。
しばらくお会いできなくなってしまう
生徒さんもいらっしゃいます。
淋しい気持ちもありますが、
明日を楽しみにお待ちしていますね。
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募集中のレッスン
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私も今、梅シロップ仕込み中です！爽やかなお味は、夏に大活躍してくれますよね*\(^o^)/*
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＞Ayacco★インナービューティー研究家・FoodCDさん
こんにちは♪
梅シロップ、いいですよね(^-^)
でも、今年はなぜかとても甘いのです。
来年は、少しだけ氷砂糖を減らしてみようかと思ったりしてます★
こんにちは♪
梅シロップ、いいですよね(^-^)
でも、今年はなぜかとても甘いのです。
来年は、少しだけ氷砂糖を減らしてみようかと思ったりしてます★
梅シロップ＆梅ジュース、爽やかで美味しそうですね(((o(*゜▽゜*)o)))
今年は私も挑戦してみようかなぁ！
氷、、、私もロックアイスを買ってくる派です^_−☆
溶けにくいし、見た目も音もいいですよね^_^
今年は私も挑戦してみようかなぁ！
氷、、、私もロックアイスを買ってくる派です^_−☆
溶けにくいし、見た目も音もいいですよね^_^
＞reililyさん
コメントありがとうございます♪
ロックアイス！名前が出てきませんでした(^-^;
ロックアイスがお家で作れたらいいですよね。
梅シロップ、ぜひお試し下さい♪
とても簡単です★
コメントありがとうございます♪
ロックアイス！名前が出てきませんでした(^-^;
ロックアイスがお家で作れたらいいですよね。
梅シロップ、ぜひお試し下さい♪
とても簡単です★
by runrin2
| 2014-06-24 14:45
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Comments(4)
