ひんやり☆素揚げなすびとトマトの和風マリネ

こんにちは。

明石　やさしい料理教室です。

今週金曜日からは、６・７月お料理レッスンが始まります。

今日は、全てのレシピも完成しました☆

facebookでもコメント頂きましたが、

皆さん、レッスンメニューの中では、マカロニサラダ
に興味があるのかな？

・・・と思ったり

普通すぎるかな・・と思ってましたが

メニューに取り入れてよかったです＾＾

皆さんのご意見がとっても参考になります。

ありがとうございます。

そして、画像は、６・７月お料理レッスンメニューのひとつ。

素揚げなすびとトマトの和風マリネです。

　

レッスンでは、なすびを揚げますよ。

お料理ビギナーさんが、ちょっと苦手な揚げもの。

頑張って揚げてみましょう！

今回は、衣をつけずに、少なめの油で揚げる

初歩的な揚げものなので、安心して下さいね。

美味しいなすび料理は、まずは素揚げすることから始まります。

とろーりと甘みが増して、美味しくなります♪

レッスンでは・・・

●基本の素揚げ
●細長いなすびと丸いトマトを、同じ大きさに切ること

●お塩

に気をつけて作っていきますね☆

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【募集中のレッスン】

６・７月お料理レッスン　　★

空席の日程は、限られますが

お問合わせお待ちしていますね♪

※教室の雰囲気はこちらです　　★

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