最近のこと＆レッスン

明石　やさしい料理教室です。

昨日も暑かったですね！

今朝は涼しく、ミンミンと蝉が鳴いて夏の朝を感じます。。

昨日車で移動していると、頭がクラクラしてきました。

軽い熱中症のようになって、アイス枕をして休んでいました＞＜

皆さまも、どうぞ体調には気をつけて下さいね。

先日、我が家の小さな庭に、アナベルを植えましたよ。

来年の６月には、真っ白のアナベルを切り花にして

レッスンテーブルに可憐に飾れたらな・・・と思ってます。

ガラスの水鉢には、水草も浮かべました。

毎年、娘がメダカを泳がせます☆

そして

７月２９日のカポナ—タレッスン。

今日もう一度会場に行って、打ち合わせをしてきますね。

今回テーブルランナーも新調したので、

シックなイタリアンランチの雰囲気になってくれれば・・と思ってます。

デザートは、

カトルカール・シトロン(レモンの軽いバターケーキ)に決めましたよ。

レモンのはちみつマリネやミントをそえて、ご用意しますね。

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初めての方、大歓迎です♪

秋は中華ごはんを作りましょう☆

メインは、サックサクの春巻きです。

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