棒々鶏の試作

明石　やさしい料理教室です。

今日は、少し暑さを感じますね。

どうも気になって、納得できなかった棒々鶏の盛り付け。

ようやくお皿にもしっくり馴染んでくれて、

思いどうりになって、落ちつきました。ホッ＾＾

前回は、ボリュームのある雰囲気にしたくて、

鶏胸肉を大きくスライスしていましたが、

細切りにしました。

見た目もスマートになったかなと・・・

野菜とよく絡んで

おいしく召し上がって頂けると思います☆

レッスンでは、たれは、市販品をアレンジして

作りやすいようにしたので、簡単に美味しく作れると思いますよ！

今日は、レシピを仕上げていきたいと思います☆

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