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娘のおやつ・カランツとくるみのカップケーキ





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明石 やさしい料理教室です。




最近は、ブドウにはまって、


ピオ—ネやシャインマスカットを


今しかないわ・・と味わっていました(^^)




慌ただしい毎日の中、


気がついたら、娘のおやつは、市販品ばかり。

思いついて、カランツとクルミ、レッドチェリーがあったので
カップケーキを焼きました。



以前パウンドケーキで作りましたが


型を変えると、とても可愛く(^^)




パウンドをスライスしたような高級感はないですが


ラフでいいもんですね。


香ばしいクルミの食感が好きです。




これからの季節、リンゴを煮て


カップケーキにしても、いいおやつになりそうです。


また、焼いてみます(^^)







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by runrin2 | 2014-10-05 14:33 | お菓子 | Comments(0)