鳴門金時で大学いも : Akashi Yasashii Cooking Salon｜兵庫県明石市のおもてなし料理教室｜対面・プライベートレッスン・レシピ販売

2014年 11月 23日

鳴門金時で大学いも

今日は、姫路の日本庭園・好古園（こうこえん）に行ってきました。

秋の紅葉がとても美しく、

見学の方からは、思わず歓声も上がっていましたよ。

夜はライトアップされるそうです。

京都の夜桜のように、素敵な夜になるのでしょうね。

お近くの方はぜひ・・・

明石やさしい料理教室です。

娘のおやつに、鳴門金時で
大学いもを作りましたよ。

皆さんは、好きですか？

外はカリっと、中はふっくら
あつあつの揚げたては、手作りならではの美味しさです。

さつまいもを見ると、母が

『さつまいもを食べてたら風邪ひかないよ。』

と言ってたのを思い出します。

さつまいもは、ビタミンCが豊富。
ビタミンCは、風邪にかかりにくくする働きもありますね。

出来あがった大学いもを、じっと見つめて

にっこりしている娘・・・

私も、あったかい気持ちになれました（＾＾）

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レッスンのお問合わせを頂き

ありがとうございます。

今月末頃、１・２月レッスン《和食・ぶり大根》の

ご案内をメールさせて頂きますね。

どうぞよろしくお願い致します。

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明石　やさしい料理教室

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Commented by reilily at 2014-11-23 20:34 x

大学いも、美味しいですよね！

ふっくらカリッと、手作りならではですねo(^_^)o
とても美味しそうです～(*^o^*)

私も挑戦してみたくなりました～^_−☆

Commented by 明石　やさしい料理教室　 at 2014-11-23 22:33 x

reililyさん
こんばんわ。
コメントありがとうございます！

揚げて、たれを作って
ひと手間ですが、美味しいですよね。
さつまいものお料理では、一番好きです。
ぜひぜひ、お試し下さいね。

by runrin2 | 2014-11-23 20:16 | Comments(2)