レッスン風景

ブリ大根

明石　やさしい料理教室です。

今日は穏やかな過ごしやすい土曜日ですね。

レッスン２日目も無事に終了しました♪

雨雪が舞う中、駅から歩いて

お越し下さったお二人の生徒さんたち。

初めての方は、神戸から。

遠いところお越し下さいました。

とても早くから予約を頂いて
ようやくお会いすることができましたね。

生徒さんに召し上がって頂いてる柚子茶。

とても気に入って頂いて

柚子ジャムも作ってみたい！

と生徒さん達♪

レッスンメニューではありませんが

作り方もお伝えしました。

ジャムは仕上がりのとろみ加減の判断が難しいですが

挑戦されるのはとても素敵なことです！

もしよろしかったら

作られた画像もぜひ拝見したいです＾＾

又レッスンでは、

ストウブ鍋でごはんを炊いています。

お料理ビギナーさんには、少し難しいかな？と思い

こんなこともできますよ。とご紹介のつもりでしたが

ごはん、炊いてみたいです！

お二人ともル・クルーゼのお鍋をお持ちで

あまり使わない・・・と言ってらっしゃいましたが

新しい事へのきっかけになれてとても良かったです。

皆さん、ル・クルーゼはオレンジ色だそうですよ。

初めての方も和やかに打ち解けて下さって、

楽しいレッスンになりました。

ご主人に少しずつ

手料理を味わって頂けるといいですね♪

◆

◆

〈生徒さまへ〉

生徒さまには、案内メールをお送りしましたが

３月のご予約頂ける日程は、少なくなってきています。

日程・メインメニューのみのご案内ですが、

ご希望の方はお早めにご連絡お待ちしていますね。

来週試作して全てメニューを決めて再メール致します。

遅くなってごめんなさい。

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