柚子の香りに包まれて☆柚子ジャム&酢の物



f0361692_11323787.jpg





明石 やさしい料理教室です。





今朝はキレイ柚子を4つ購入。

お店で手にするだけで、爽やかな香りに包まれますね。


柚子を刻んで、刻んで
柚子ジャムを作りました。


柚子ジャムは、お湯で割って柚子茶にします。





そして、今月からのレッスンで

生徒さんに召し上がって頂こうと思ってます♪


寒い中お越し頂くので

柚子の香りを楽しみながら、柚子茶で温まって頂けたら・・・・

と思っています。










そして、1・2月のレッスンメニュー・酢の物。

気になる事があったので、もう一度試作。




f0361692_11323792.jpg




沢山刻んだ柚子の皮を酢の物に少しいれてみると

とても品があって香り豊かに(^^)



柚子の皮、ほんの少しで

心も満たされる酢の物に変わりますね。





ぜひ、皆さまもお試し下さい♪










みかんが大好きなワンコ達。

柑橘系の柚子の香りを、みかんと間違えて

ソワソワとキッチンにやって来ましたよ(^^)




******************


1・2月お料理レッスンから

1レッスン2名様でゆったりとした教室になります。


日程が限られますが、ご都合あえばぜひ☆



1・2月のお料理レッスン  ★★


お料理教室について     ★★


******************



明石 やさしい料理教室






レシピブログに参加中です

f0361692_11294810.gif


クリック頂けると嬉しいです

f0361692_11293028.jpg






名前
URL
画像認証
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by runrin2 | 2015-01-08 19:20 | Comments(0)