さっぱり酢の物☆きゅうり・カニかま・イカ・わかめ

明石　やさしい料理教室です。

今日は、ドキッ！とするほど、とても可愛く品のいい

パールピンクの和のお皿を注文しました♪

１月レッスンの初日にまでに到着してくれたら、

器のコーディネートを変えて、ぜひ使いたいなと思ってます。

お料理は、上手に包丁で切らなくては・・

炒めなければ・・・

味つけしなければ・・・・

どれも大切な事ですが、このことだけにとらわれ過ぎず、

教室へお越し頂いた限りは、器やテーブルの楽しさも交えて

まずは、お料理を楽しく感じていって頂けたらなと思ってます。

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そして今日から頭を切り替えて（＾＾）

レッスンメニューの試作・レシピを仕上げていきたいと思います。

画像のお料理は、

１・２月のレッスンメニュー

きゅうり・カニかま・イカ・わかめで酢の物

肉じゃがやおでん・お魚の煮付けなどに

少し小鉢で酢の物があると、

粋にメインのお料理も映えますね。

何より食も進みます（＾＾）

レッスンでは、

基本の酢の物を、丁寧に美味しく作っていきましょう。

今月２１日から始まります１・２月のお料理レッスン。

現在２月１０日（火）１名様のみご参加頂けます。

よろしかったら、お越し下さいね。

１・２月のお料理レッスン　　★★

お料理教室について　　　　　★★

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