鯖の煮付けをメインのおかずに

先日、主人の酒の肴に

大好物の鯛のアラ炊きを作りました。

鯛の目のまわりには、

トロントロンのコラーゲンがたっぷり。

美味しいですよね。

肌にいいわ・・・

なんて思いながら頂きましたよ。

明石　やさしい料理教室です。

お魚三昧が続いている中

鯖の煮付けも作りました。

付け合わせに、

焼き豆腐・白ネギ・ほうれん草をそえています。

煮魚って地味なイメージがありますが

付け合わせにボリュームを持たせると

立派なメインのおかずになります。

野菜も摂取できますね！

コチュジャンをいれて

韓国風にしても

ごはんがとっても進みますよ＾＾

～生徒さまへ～

ブリ大根の煮汁レシピは、

鯖の煮付け・鯛のアラ炊きも

美味しく作れます。

挑戦してみて下さいね。

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～お料理教室について～

春からご一緒にお料理を始めてみませんか・・・

教室では、２０～３０代のOLさん、新米主婦の方達が

お料理を楽しく頑張ってくれています。

２か月に１回のゆっくりしたペースで、通って頂けます。

初回の方は、体験レッスンとしてご参加頂けますのでご安心下さいませ。

ご質問のある方は、こちらへ

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