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今日のレッスン風景


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明石 やさしい料理教室です。






今日は、1月から続いています

《冬のほっこり和ごはん》

ブリ大根レッスンの5回目。


寒い中生徒さん達がお越し下さいました♪



いつも玄関先には

ワンコ達がお迎えに行っております(^^)








今年から2名様レッスンをさせて頂いていますが

生徒さんお一人お一人と接する時間も増えて

皆さんのお料理への想い・悩みなど

ゆっくりお話を伺う時間が持てるわ・・・と

最近実感しています。







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レッスンでは、

計量スプーンから

少しずつ離れていくコツを取り入れたり、

何回もお味をみてもらいながら、

味の変化を感じて頂いたり。




試食の時は、

皆さんの近況を聞かせて頂いて

楽しいレッスンでした♪









今日はお越し頂いてありがとうございました。

次回はお菓子のレッスンですね♪

楽しみにお待ちしています。








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~募集中のレッスン~


3月は、

3月4日(水)1名様

ご予約頂けます。



ご一緒されるのは、

教室に初めて来て下さる方です。

よろしかったらお越し下さいね♪







******************


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by runrin2 | 2015-02-13 17:00 | Comments(0)