皮目をカリッと香ばしく☆チキンソテー

今朝は久しぶりに

お弁当を作りました。

いかなごのくぎ煮入り玉子焼き

冷凍していたハンバーグ

人参のグラッセ

きのこのスパゲティ

桜でんぶごはん

月末にはお花見に

お弁当をもって出かけたいねと

家族で話しています（＾＾）

明石　やさしい料理教室です。

鶏もも肉。

重宝して使いやすく

我が家の欠かせない食材です。

皆さんもそうですか？（＾＾）

昨日はチキンソテーにしました。

しっかりと香ばしく

皮目をパリッと焼きつけると

シンプルながらご馳走になります。

キュッとレモンを絞ったり

ポン酢バターソースもいいですね。

トマトガーリックソースや

甘辛味の照り焼きチキン。

ゴマドレッシングでサラダ仕立て。

色々楽しめますね。

いり鶏や煮物・カレーの時も

香ばしく焼いたチキンは

旨みをとじこめて

お料理全体のお味をまとめてくれます。

昨日は・・・

パスタをそえて

トマトガーリックソースにしましたよ。

ジュジュっと鉄板で

食べたかったですね♪

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