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我が家の定番☆肉じゃがオムレツ




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今日は3月最後のレッスンです。

先ほど準備も完了♪



冷たい雨ですが

お越しの皆さん

お気をつけてお越し下さいね。











明石 やさしい料理教室です。










肉じゃがオムレツは

家族皆が好きな我が家の定番。





もちろん私も好きで

昨年のレッスンでも

ご紹介させて頂きましたね。







画像のような

小さな角切り野菜&挽肉を

肉じゃがの要領で味つけして

卵で巻いてオムレツにします。










我が家・・

大きな乱切りにして、煮たじゃがいもは

苦手な主人と娘。





でも小さな角切りにしてオムレツにすると

美味しい、美味しい・・・と

食べるのです(^^)






同じ野菜でも

切り方や大きさが変わると

食感が変わって

食べやすく感じたり・・・






肉じゃがよりも初歩的なお料理です。

少しは煮崩れした方が

美味しく頂けるお料理もありますね♪















4月のレッスン募集中です。

ご希望の方はお気軽にお問合わせ下さいね。





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明石 やさしい料理教室


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by runrin2 | 2015-03-14 09:40 | Comments(0)