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*雛祭りのちらし寿司*


*雛祭りのちらし寿司*_f0361692_11332436.jpg



明石 やさしい料理教室です。



今日は雛祭りですね。


我が家も娘がいますので
昨日は一足早く、成長をお祝いして
ちらし寿司を作りました♪


女の子のお祭りらしく
食材の色は、赤やピンクをたっぷり使ってみましたよ。




材料は
海老・干し椎茸と筍の甘煮・きぬさや
薄焼き玉子・いくら・桜でんぶ




*雛祭りのちらし寿司*_f0361692_11332796.jpg



雛祭りに限らず
お正月やお祝いの席などで
華やぐちらし寿司。

お料理ビギナーさんや新婚さんに
ぜひ知っておいて頂きたいお料理です。

行事に限らず
家庭でも気軽に夕食として
どんどん作って頂きたいですね!




今回、作りながら
生徒さん達に
ぜひ知っておいて欲しいわ・・と
5月のレッスンメニューとして
検討してます(^^)


思い思いに盛り付けも
楽しんでもらえたらなと思ってますよ♪



*雛祭りのちらし寿司*_f0361692_11325714.jpg


明日から
お菓子&パスタレッスンが始まります。
お越しの生徒さん♪
寒いですがお気をつけてお越し下さいね。
楽しみにしています。


お料理教室について


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by runrin2 | 2015-03-03 15:21 | 料理 | Comments(0)